La nostra filosofia

Materie prime selzionate, buone e genuine. Ricette della tradizione preparate da professionisti del settore, dal dolce al salato. Grande spirito di accoglienza ed ospitalità. Sono gli ingrdienti scelti nel 2009 per la nascita di Hachè, ristorante-pizzeria di via Partenope, sul lungomare di Napoli, dove il Gusto della Tradizione con un pizzico di innovazione si individuano già nel nome, che deriva dal francese e significa polpette, appunto tipicamente napoletane. Perchè il francesismo? Per ricordare la vocazione turistica di una città, che ha tanto da raccontare, in termini di storia, bellezze ambientali e gastronomia.